Рецепт приготовления лосося в медовой глазури с фото

Рецепт приготовления лосося в медовой глазури с фото

Приятным угощением обязательно станет лосось, приготовленный в сладкой глазури со специями. Обязательно попробуйте угостить своего гостя, с которым собираетесь провести вечер, чтобы у вас надолго остались приятные воспоминания!

Ингредиенты для приготовления лосося

  • 0,5 кг лосося разрезают на 3 кусочка
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1/2 чайной ложки паприки
  • 1/2 чайной ложки чесночного порошка
  • 1/2 чайной ложки лукового порошка
  • 1/2 чайной ложки сушеного орегано
  • 1/4 чайной ложки морской соли

Для глазури:

  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 2 столовые ложки жидкого меда
  • 1 столовая ложка молотой горчицы

Как приготовить лосося в духовке

Рецепт запеченого лосося с фото

Рецепт запеченого лосося с фото

Смешайте ингредиенты для глазури в маленькой миске, отставьте настояться.
Разогрейте свою духовку до высокой температуры жарки и слегка смажьте маслом противень или форму для выпечки.

Как запечь лосося рецепт с фото

Как запечь лосося рецепт с фото

Смешайте паприку, чесночный порошок, луковый порошок, сушеный орегано и морскую соль в небольшой миске. Поместите лосось в приготовленное блюдо и полейте оливковым маслом. Используйте кисть (или пальцы), чтобы распределить масло по всей поверхности рыбы. Посыпьте сверху смесью специй, создавая ровный слой.
Поместите лист с лососем на верхнюю полку в духовке под грилем. Запекайте в течение 6 минут. Выньте лосось из духовки и пролейте глазурью. Поместите лосося обратно в духовку и томите еще 2 — 3 минуты, пока он не станет золотисто-коричневым и не будет готов.

На заметку

Мед можно заменить чистым кленовым сиропом.

Чтобы сделать этот рецепт с низким уровнем FODMAP, используйте чистый кленовый сироп вместо меда, добавив порошок чеснока и луковый порошок (вы можете использовать любую другую пряную или сушеную траву для замены, если хотите).

Как подавать

Как приготовить лосося рецепт с фото

Как приготовить лосося рецепт с фото

Подавайте запеченого лосося с жареными овощами и салатом из капусты кали с голубикой, малиной и редисом, приправленным сметаной или веганской пахтой.

Это будет главное блюдо, с помощью которого вы проложите путь к сердцу вашего мужчины!